Gudrun Beckh reiste vom 7. bis 10. Mai 2019 zum „International Symposium on Bee Products 5th Edition & The Annual Meeting of the International Honey Commission“ in Malta.
Neben der jährlichen Sitzung fanden zahlreiche Workshops statt, beispielsweise ein Pollenworkshop von Gian Luigi Marcazzan.
Viele Präsentationen zu den verschiedensten Themengebieten wie Authenticity, Thixotropie oder Diastase zu den Produkten Pollen, Wachs, Propolis und Honig wurden gezeigt – ein umfangreiches Programm, das gut organisiert absolviert wurde.
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Bremen, 14.07.2019 