GMP-Analysen bei QSI
GMP = Gute Herstellungspraxis – darunter versteht man Richtlinien zur Qualitätssicherung von Produktionsabläufen und –umgebung. Arzneimittel und deren Rohstoffe unterliegen den strenge ... Continued
QSI-Newsletter
Wir informieren Sie regelmäßig über die technischen und inhaltlichen Herausforderungen zur Analytik von Honig und weiteren Bienenprodukten, Agavensirup, Kaffee, Kakao, Tee und Hanfprodukt ... Continued
Analytik von Pestizid-Rückständen gemäß GMP in pflanzlichen Drogen am Beispiel von Cannabisblüten
Für die Abgabe von Cannabisblüten gelten in Deutschland strenge Regeln, da es sich um ein Arzneimittel, in diesem Fall sogar um eines mit Betäubungsmittelstatus handelt. Durch das Bundesi ... Continued
Gudrun Beckh als Gastrednerin auf Apifuture Symposium 2018
Anlässlich des Apifuture Symposiums 2018 war QSI Geschäftsführerin Gudrun Beckh nach Ljubljana, Slowenien eingeladen worden. Das Apifuture Symposium 2018 drehte sich vornehmlich um die Si ... Continued
Erfolg für das QSI-Drachenbootteam
Beim diesjährigen Drachenbootcup, der auf der Weser ausgetragen wurde, startete unser QSI-Team – „die flotte Biene“ – in kampffreudiger Laune. Nach einem erfolgreichem 2. und 1. Pla ... Continued
Unsicherheiten bei der Bestimmung des Pyrrolizidinalkaloidsgehalts von Honig
Die Kontamination von Honig mit hepatotoxischen Pyrrolizidinalkaloiden (PAs) ist eine bekannte Gefahr für die Lebensmittelsicherheit. Während Managementstrategien und Kontrollen der Honigi ... Continued
Analysen für medizinisches Cannabis sind Pflicht
Für den Verkauf von Cannabisblüten gelten in Deutschland strenge Regeln. Schließlich handelt es sich um ein Arzneimittel, in diesem Fall sogar um eines mit Betäubungsmittelstatus. Welche ... Continued
Publikationen zu Hanfprodukten
Medizinisch genutzten Hanfprodukte unterliegen einer strengen Kontrolle, da es sich hierbei um Arzneimittel – in diesem Fall sogar mit Betäubungsmittelstatus – handelt. Im Folge ... Continued
Gudrun Beckh als Expertin bei ISO-Meeting in China
Das 2018 etablierte Subkomitee ISO/TC 34/SC 19 “Bee products”, welches seinen Sitz in China hat, nahm unlängst seine Arbeit bezüglich der Standardisierung in Form von Normen zu ... Continued
Informationen zum Buch “Der Honig” von Dr. Dr. Helmut Horn und Dr. Cord Lüllmann
Im Dezember 2017 veröffentlichten Dr. Cord Lüllmann und Dr. Dr. Helmut Horn (Landesanstalt für Bienenkunde der Universität Hohenheim) gemeinsam das Buch “Der Honig” mit einer ... Continued
GMP-Analysen bei QSI
GMP = Gute Herstellungspraxis – darunter versteht man Richtlinien zur Qualitätssicherung von Produktionsabläufen und –umgebung. Arzneimittel und deren Rohstoffe unterliegen den strenge ... Continued
ZEA in deutschen Zuckerrübenprodukten
In Zuckerrübenschnitzeln der Ernte aus 2018 sind erhöhte Rückstände des Mykotoxins Zearalenon (ZEA) festgestellt worden. Zuckerrübentrockenschnitzel werden dem Futter als Ballaststoffqu ... Continued
Illegale Nahrungsergänzungsmittel mit Cannabidiol
Ob als Öl, Tablette oder Kapsel – zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland werden mit dem Cannabis Inhaltsstoff Cannabidiol (CBD) verkauft. Dies ist jedoch so nicht zuläss ... Continued
Herausforderungen im Food-E-Commerce
Analysenergebnisse ohne Beanstandungen allein garantieren nicht die Verkehrsfähigkeit Ihrer Produkte. Um Ihre Kunden bestmöglich zu informieren, ist eine rechtskonforme Kennzeichnung von g ... Continued
Fortführung der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Tentacontrol GmbH und der Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Tentacontrol GmbH und die Fleischwerk EDEKA Nord GmbH führen ihre seit drei Jahren bestehende erfolgreiche Zusammenarbeit im Bereich Gutfleisch Schwein auch in 2019 fort. Das Fleischwerk de ... Continued
Umweltbelastung durch Arzneimittel-Rückstände
Rückstände von Arzneimitteln kann man im Wasser zwar nicht direkt sehen, wie z.B. Plastiktüten oder Müll, jedoch können Sie Mensch und Natur erheblichen Schaden zufügen. Das will die E ... Continued
Analytik von Pestizid-Rückständen gemäß GMP in pflanzlichen Drogen am Beispiel von Cannabisblüten
Für die Abgabe von Cannabisblüten gelten in Deutschland strenge Regeln, da es sich um ein Arzneimittel, in diesem Fall sogar um eines mit Betäubungsmittelstatus handelt. Durch das Bundesi ... Continued
Veränderung der Textur von Lebensmitteln bei unterbrochener Kühlkette
Das Tiefgefrieren ist ein schonendes Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Hierbei wird der Zellstoffwechsel der Verderbnis erregenden Mikroorganismen gestoppt. Die Industrie verwe ... Continued
Mögliche Herzrhythmusprobleme durch fenspiridhaltige Arzneimittel
Der Ausschuss für Risikobewertung im Bereich der Pharmakovigilanz (PRAC) empfiehlt europaweit eine Aussetzung von fenspiridhaltigen Arzneimitteln, die bei Kindern und Erwachsenen zur Linder ... Continued
Referenzwert für Vitamin B12 erhöht
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat zusammen mit Ernährungsgesellschaften aus der Schweiz und Österreich den Referenzwert für die Zufuhr für das Vitamin B12 überarbeitet ... Continued